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这是我三十年来,吃过最好吃的鲜鱼做法,简单又美味,根本停不下

文章作者:admin    时间:2019-09-11 04:05

 

那是我三十年去,吃过最好吃的陈鱼做法,简略又薄味,吃一心借念下一心

【五柳赤鯮】 食材:赤鯮鱼1尾、洋葱丝100克、肉丝100克、酸菜丝100克、白萝卜丝100克、青椒丝100克、葱段适当、蒜末适当。 调味料:糖150克、白醋100c.c、黑醋适当、喷鼻油适当、辣椒末适当



Step1: 赤鯮鱼下锅后,参加50c.c.的油,以中火酥炸12分钟,至中皮呈金黄色。



Step2: 将洋葱丝取葱段、蒜末、辣椒末爆喷鼻,肉丝和酸菜丝汆烫4、5秒。



Step3: 300c.c.的火倒进锅内加热后,参加糖取白醋调味,再把洋葱丝、白萝卜丝、青椒丝、肉丝和酸菜丝下锅拌炒30秒,起锅前加少许黑醋、喷鼻油。



Step4: 最后将拌抄好的配料淋于赤鯮鱼上便可。 ※本树模份量为5人份。


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